Bolo Kit Kat

Voltando cheia de energia, hoje vou dar a dica do famoso Bolo Kit Kat. Básico, lindo e fácil de fazer, esse bolo impressiona pela beleza e sabor. Vamos a receita e dicas? 

Bolo Kit Kat

Massa do Bolo de Chocolate

4 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de achocolatado 

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Separadamente, bata as gemas, a manteiga e o açúcar. Bata muito bem. Posteriormente, acrescente a farinha de trigo, o leite e o achocolatado em pó e bata bem. Adicione as claras em neve ( que estavam reservadas), misture delicadamente e por fim o fermento.

Despeje em forma untada e enfarinhada. Esse bolo rende bem, faça em forma de aro removível que facilita a remoção para montar o bolo.

Recheio e cobertura.:

3 latas de leite condensado

3 colheres de achocolatado bem cheias ( ou à seu gosto)

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

Leve ao fogo e mexe sempre até soltar bem do fundo da forma. Reserve.

14 pacotes de Kit Kat em média

1,5 metros de fita larga para dar o acabamento

500gramas de MM'S para finalizar

1/2 lata de leite condensado misturado com a mesma quantidade de água para molhar a parte de baixo do bolo, ou guaraná sem gelo.

Montagem.:

Desenforme o bolo, e corte ao meio. Molhe com o leite condensado e a água, a parte de baixo do bolo. Coloque uma boa quantidade de brigadeiro no recheio, lembrando que o brigadeiro ainda tem que ser colocado nas laterais e por cima.

Coloque a outra metade do bolo. Cubra totalmente e delicadamente todo o bolo. Coloque os Kit kats 1 a 1 nas laterias ( quebre delicadamente os kit kats deixando 1 a 1) vá acomodando para que não fique espaçados, que não apareça o bolo. Termine de colocar os chocolates e logo depois amarre com a fita e faça um lindo laço.

Finalize colocando todos os MM'S por cima. Acerte com as mãos para nivelar os mm's. Pronto!! Seu Bolo esta pronto para arrasar!!