A moda do momento, é Tudo no potinho.. Vários tipos de doces e bolos, vendidos fracionados em embalagens encantadoras que enchem os olhos.
Hoje venho dividir uma deliciosa receita, que não é minha...porém, por mim foi testada e super aprovada. vamos então para a deliciosa e rápida receita.
Pavê no Potinho
200 grs de manteiga sem sal gelada e cortada em cubos
1 xícara (chá) de açúcar refinado
150 grs de Cream Cheese
Doce de leite o quanto baste.
1 xícara de leite para banhar a Bolacha Maria
( eu particularmente AMO o leite condensado cozido. coloco na panela de pressão com água até cobrir a lata, assim que "chiar deixe 25 minutos, cuidado ao abrir!! deixe esfriar muito bem)
Bolacha Tipo Maria (redonda)
potinhos plastico pequenos com tampa
Modo de preparo.
Primeiro bata na batedeira a manteiga e o açúcar até ficar tudo bem misturado. Acrescente todo cream Cheese. Bata novamente até virar um creme.
Coloque em saquinho para confeitar, que facilita muito seu trabalho e reserve.
Coloque o Doce de leite também em saco de confeitar, reserve.
Faça camadas começando com a bolacha Maria molhada no leite, o creme de cream cheese e o doce de leite. Se o seu potinho for grande, coloque menas camadas do doce de leite, por ele ser muito doce, ajuda a não ficar muito enjoativo. O meu potinho era peuqeno e baixo, quase do tamanho da bolacha Maria, coloquei duas camas de creme e 1 de doce de leite. Ficou perfeito. lembre-se de sempre colocar uma bolacha maria entre elas.
tampe e leve para gelar.
renderam 6 potes de Pavê.
Fonte André Holmo/Tudo no Potinho
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