sábado, 21 de fevereiro de 2015

Bolo Gelado Com Recheio de Creme

Hoje fiz esse bolo gelado, diferente!! Com recheio de creme de confeiteiro, ficou ótimo.
Vamos para a receita?

Bolo Gelado Com recheio de creme

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres(sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 pacote de queijo ralado
1/2 pacote de coco ralado
1 colher de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador, coloque o queijo, o coco e o fermento por último. E no liquidificador, coloque os líquidos no fundo.. Assim fica mais fácil para você bater bolos.
Unte a forma com manteiga, coloque por cima uma folha de papel manteiga e unte novamente e polvilhe farinha de trigo, deixa uma pequena ponta para ajudar a desenformar. Fica bem mais fácil depois..Forno 180"c até dourar.

Recheio:
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
3 gemas passadas na peneira
2 colheres (sopa) de maisena
gotas de baunilha
misture todos os ingredientes, ainda fora do fogo. Depois de misturar bem, leve ao fogo até engrossar. Não para de mexer para não empelotar.

Cobertura:
(misture em uma leiteira)
1 vidro de leite de coco
a mesma medida de leite
1 lata de leite condensado
misture bem e coloque sob o bolo, distribuindo para que todo bolo fique molhadinho.

Montagem:
Desenforme o Bolo ainda quente, corte em duas parte e coloque todo o recheio. Espalhe bem. Agora cubra e coloque a cobertura, e o restante do coco.
Agora só embalar 1 a 1 e servir geladinho.

Bom apetite

Obrigado por escolher minha cozinha.





Bolo de chocolate Recheado Com Brigadeiro de Leite Ninho

Boa tarde meus queridos...
Hoje venho com essa maravilha. Fácil de fazer e bom pra todas as ocasiões.
Vamos para a receita?

Bolo de chocolate Recheado Com Brigadeiro de Leite Ninho

Massa.:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal

modo de fazer:
Peneire todos os ingrediente secos, menos o açúcar e reserve.
Bata os ovos com o açúcar na batedeira, por 10 min. Com a batedeira ligada no minimo acrescente a água fervente e os ingredientes secos, bater mais um pouco. deixar a massa bem homogênea.
Unte a forma com manteiga e chocolate em pó.Levar ao forno pré aquecido por 30 minutos, ou até dourar. De preferencia forma redonda.

Recheio.:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colher (sopa) cheias de leite em pó Ninho ( ou qq marca que você queira)
Leve ao fogo até desgrudar do fundo. Ponto de brigadeiro. Reserve.

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres de chocolate em pó
Leve ao fogo, deixe um pouco mais mole do que o ponto de enrolar. Assim que começar a desgrudar do fundo da panela, já desligue o fogo.

Para Regar refrigerante de guaraná se gelo.
Chocolate granulado para finalizar.

Montagem.
Desenforme o bolo, corte ao meio. Regue a parte de baixo do bolo com o guaraná, cuidado para não exagerar. Ele deve ficar levemente úmido.
Coloque todo recheio de Brigadeiro de leite Ninho.
Por cima, coloque a outra parte do bolo.
cubra com o brigadeiro de chocolate, lembre-se de espalhar bem nas laterias e por cima. Cubra tudo com chocolate granulado.








terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Pudim de Pão com Leite Condensado

Aqui vai mais uma Deliciosa receita de pudim.. Esse calor pede, uma boa receita geladinha. Aproveite  e faça a sua.. Vamos para a receita.?

Pudim de Pão com Leite Condensado

4 ovos

3 Pães amanhecidos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum ( use a lata de leite condensado)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) manteiga
Bater tudo no liqüidificador ... Reserve


Calda

1 xícara de açúcar 
1/2 xícara de água
Misture tudo e leve ao fogo, sem mexer até formar uma calda mais grossista.
 
Unte a forma de pudim,coloque o liquido reservado. Leve em banho Maria por 1 hora e 30 min. forno pré aquecido 180`c


Dica.: Coloque umas 4 rodelas de limão junto com a água, na forma que você for fazer o banho maria. Alem de deixar seu forno com um cheirinho muito bom, evita que sua forma fique preta, de ferver a água.. :D

Obrigado por escolher minha cozinha.



Pudim de Maria Mole

Boa noite..
Hoje venho com essa deliciosa receita... Fácil e muito prática, para deixar a todos, nesta terça de carnaval, bem docinhos... Vamos a receita.

Pudim de Maria Mole

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
a mesma medida da lata de leite comum
1 caixinha de maria mole

modo de preparo.
Dissolva a maria mole no leite quente. Misture tudo no liquidificador. Bata por uns 3 minutos. Reserve.

calda:
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) água
Leve ao fogo, e faça uma calda para caramelizar a forma.

Unte toda forma com o caramelo ainda quente, muito cuidado com as mãos. Coloque todo pudim e leve a geladeira por umas 4 horas. Simples assim!! Bom apetite!!

Obrigado por escolher minha cozinha.


sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Danoninho Caseiro

Boa noite.
Esse é clássico, toda criança ama. Fica com textura de mousse, e você pode ir mudando os sabores do suco e sempre terá um Doninho de outro sabor.. hummmm geladinho com esse calor. Vamos para a receita?

Danoninho Caseiro

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pote de iogurte natural
1 Saquinho de suco em pó (de preferencia Tang) de morango


Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos, coloque em potinhos e leve para a a geladeira. agora é só esperar gelar, para saborear essa delicia.. 


Obrigado por escolher minha cozinha.


Bolo Engorda Marido

Esse é ótimo, aqui em casa super aprovado. Fica parecendo um pudim bem firme. Docinho e muito saboroso. Vamos a receita?

Bolo Engorda Marido

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite comum
a mesma medida de leite de coco
a mesma medida de trigo
1/2 medida (use ainda a lata vazia de leite condensado) de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador . Coloque em forma untada e enfarinhada até dourar.
Não vai fermento.

Obrigado por escolher minha cozinha.


Bolinho de chuva Assado

Boa noite.
Hoje trago uma super novidade.. Esse bolinho vai te surpreender, alem de ser uma delicia ele é assado e não frito, como os tradicionais.
Vamos para a receita?

Bolinho de chuva assado

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite Sem soro
2 colheres de açúcar
4 xi caras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos inteiros
Açúcar e canela para polvilhar por cima dos bolinhos.

Modo de preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, até ficar uma massa homogênea. Adicione aos poucos o creme de leite e o leite condensado. misture bem, depois a farinha de trigo, aos poucos com ajuda de um batedor. por ultimo o fermento e misture bem. Faça bolinhos e polvilhe sobre a massa o açúcar com canela, coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo. Se preferir, use a ajuda de duas colheres para fazer os bolinhos.
Leve ao forno pré aquecido 180"c por cerca de 25min. ou até dourar. depois de assados, guarda em pote com tampa.


Obrigado por escolher minha cozinha!


  




terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

Bolo Personalizado Com Pasta Americana

Bom dia meus queridos.
Hoje venho dividir com vocês esse lindo Bolo com pasta americana. Minha filha de 5 anos, me pedia um Bolo assim. Então, resolvi encarar o desafio. A pasta Americana esta super na moda e é muito fácil de encontrar e de manipular.
Dicas.
Sove bem a massa, em cima do açúcar de confeiteiro.
NUNCA coloque o restante da massa na geladeira, nem o bolo pronto.
Compre cortadores para ajudar a recortar as figuras desejadas, isso ajuda muito. (os cortadores de massinha do seu filho, podem ajudar. Só lavar e higienizar muito bem)
Colei a massa básica branca em cima do bolo, com a ajuda de uma pequena camada de doce de leite.
Para colar as flores, usei um pouquinho, mas bem pouquinho mesmo de água com ajuda de um pincel. Vamos a receita.?


Bolo Básico Pão de ló

6 ovos
6 colheres (sopa)de açúcar
6 colheres (sopa)de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de Fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher (sopa) aroma artificial de baunilha

Modo de preparo:
Bater as claras em neve, deixe-as bem firmes. Acrescente as gemas 1 a 1 e continue batendo... depois o açúcar a pitada de sal, o aroma de baunilha, farinha de trigo e o fermento. Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo, de preferencia de aro removível.

Recheio
1 lata de leite condensando
1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) nescau
Leve ao fogo até o ponto de brigadeiro. Coloque na geladeira para esfriar.

1° cobertura
1/2 lata de leite condensado cozido (30 minutos na panela de pressão)

Montagem:
Desenforme o bolo. corte ao meio. Recheie com todo brigadeiro, espalhe bem. Coloque a parte de cima do bolo. Espalhe bem, o leite condensado cozido. 
Por cima de tudo.Sove bem a pasta americana de cor branca, abra com ajuda de um pau de macarrão, passe um pouco de açúcar de confeiteiro no pau de macarrão e na mesa. Com paciência vá abrindo a massa nos dois sentidos. vire ela, coloque mais açúcar e abra novamente. Até dar o tamanho do seu bolo, incluindo as laterais.
coloque a massa delicadamente em cima do bolo e vá ajudando com as mãos a modelar. Corte os excessos. 
Faça o mesmo processo com a massa colorida, que você ja encontra pronta na cor para comprar. Corte as formas e letras com ajuda de um cortador.
Cole com ajuda, da minima quantidade de água que conseguir passar, com ajuda de um pincel. E é isso. Seu bolo Básico com pasta americana estará pronto.

Esse foi meu primeiro Bolo! e se eu consegui, você também consegue. Espero que este post tenha sido de ajuda, e as dicas são simples, mas serviram bem para me ajudar a fazer essa delicia. 



Obrigado por escolher minha cozinha!

Agradecimentos
Viviane Reis













segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

Pavê de amendoim

Bom diaaaaaaa. Que todos vocês tenham uma linda semana, abençoada e Doce. Essa receita é super fácil é muito gostosa, para os amantes de amendoim, como eu. Vamos á receita?

Pavê de Amendoim

1 embalagem de Amendocrem (encontrado facilmente em todos os supermercados, fica perto dos doces)
2 caixinhas cremes de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote de amendoim triturado
1 pacote grande (em média) de bolacha Champanhe
1 xícara de leite + 1 colher de açúcar para molhar os biscoitos

Bata o Amendocrem com os cremes de leite e o leite condensado, até misturar bem. Adicione metade do amendoim triturado, lembrando de deixar a outra metade para finalizar.
Pegue uma vasinha, de tamanho médio, ou a seu gosto, e faça camadas de bolacha e de creme, bolacha e creme, finalizando com o creme e por cima a outra metade do amendoim.
Deixe na geladeira por umas 4 horas.. Fica Divino..

Obrigado por escolher minha cozinha!!






domingo, 8 de fevereiro de 2015

Bolo Gelado Recheado com Doce de Leite

Esse Bolo Gelado tem a mesma base, do Bolo que ja esta postado aqui... porém esse tem muito doce de leite no recheio... Segue receita e explicações..


Bolo Gelado Recheado com Doce de Leite

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres(sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 pacote de queijo ralado
1/2 pacote de coco ralado
1 colher de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador, coloque o queijo, o coco e o fermento por último. E no liquidificador, coloque os líquidos no fundo.. Assim fica mais fácil para você bater bolos.
Unte a forma com manteiga, coloque por cima uma folha de papel manteiga e unte novamente e polvilhe farinha de trigo, deixa uma pequena ponta para ajudar a desenformar. Fica bem mais fácil depois..Forno 180"c até dourar.

Recheio.:
2 latas de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão.
( deixe esfriar bem a lata, para não acontecer nenhum acidente)

Cobertura:
(misture em uma leiteira)
1 vidro de leite de coco
a mesma medida de leite
1 lata de leite condensado
misture bem e coloque sob o bolo, distribuindo para que todo bolo fique molhadinho.

Montagem:

Desenforme o bolo ainda quente, em cima de um guardanapo limpo.. com a ajuda do papel manteiga, é bem mais fácil. Só segurar a folha firme e levantar. Corte com ajuda de uma faca, o bolo ao meio. Coloque a parte de baixo do bolo na forma novamente, sem o papel manteiga. Recheie bem, espalhando com a juda das costas de uma colher, por todo bolo. Coloque a outra metade do bolo por cima. Corte dos tamanhos que você deseja, fure um pouco com ajuda de um garfo e coloque toda cobertura. Deixe gelar um pouco, e embale 1 a 1.




Manjar Branco com calda de Ameixa

Esse Doce é clássico e divino. Fácil e rápido de fazer. Todo mundo vai AMAR.
Vamos à receita?

Manja Branco com Calda de Ameixa

Manjar:
1 lata de leite condensado
3 latas ( a mesma medida) de leite comum
1 vidro de leite de coco
4 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 pacote de coco ralado

Calda:
250ml de água
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
300g de ameixas pretas sem caroço de preferencia

Modo de fazer.:
Calda > Coloque a água, o açúcar e as ameixas em uma panela. Ferva por aproximadamente 20 minutos. Coloque na geladeira.

Manjar> Coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado e o amido misturado no leite reservado. Cozinhe mexendo até engrossar.
Retire do fogo e adicione o leite de coco e o coco ralado. cozinhe por mais cerca de 10 min.
Coloque em uma forma de vidro, ou forma de pudim pincela com óleo e passada pela água.
Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas. Em seguida, desenforme com cuidado e regue com a calda.




Pão Aperitivo


  • Boa tarde.
  • Hoje venho com mais uma recita salgada.
  • chef ViVi fez esse aperitivo, no programa Mulheres da Gazeta. Já testei em casa e fez o maior sucesso.Rápido de fazer e muito gostos de comer. Faça o corte correto e a bas, com molho e azeite e o recheio pode fica a seu critério. Lembrando sempre, de abusar muito no queijo... Vamos à receita?

Pão aperitivo

  • 1 pão italiano ou pão sovado grande
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • muçarela ralada a gosto
  • requeijão a gosto
  • parmesão ralado a gosto
  • manjericão e salsa a gosto
  • azeite a gosto
Modo de preparo
Corte na diagonal as duas faces do pão. Em seguida, abra-o e recheie com bastante azeite e manjericão. Por fim, adicione o molho de tomate, o queijo muçarela, o requeijão e o parmesão. Leve ao forno 180 graus até dourar.


Fonte www.tvgazeta.com.br/mulheres

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Bolo Bem Casado

Boa tarde a todos!!! Hoje acordei inspirada, e com vontade de inovar... Vamos lá para a receita de hoje?


Bolo Bem Casado

6 ovos
6 colheres (sopa)de açúcar
6 colheres (sopa)de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de Fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Bater as claras em neve, deixe-as bem firmes. Acrescente as gemas 1 a 1 e continue batendo...
Depois misture o açúcar e a pitada de sal. Por ultimo o trigo a canela e o fermento.
Forma, de preferência redonda, untada e enfarinhada.

Forno pré aquecido 180"c até dourar ( + ou - 40 min)

Para o recheio:

2 latas de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos.
(Tome cuidado ao cozinhar o leite condensado, depois de cozido deixe na geladeira, no mínimo 1 hora antes de abrir)

Regar o bolo:
Faça a caldinha de :
10 cravos
1 pau de canela
1 colher (sopa) de açúcar
1 e 1/2 xícara de água
Leve ao fogo até ferver

Montagem:
Corte o bolo ao meio , molhe delicadamente e coloque o doce de leite com ajuda de um saco de confeiteiro, fica bem mais fácil!! Mas se você não tiver, pode ser com ajuda de uma espátula.
Coloque metade do doce no recheio e a outra metade na cobertura.
Salpique por cima, açúcar com canela.


Obrigado por escolher minha cozinha.



quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Rocambole de Doce de Leite

Boa tarde a todos. Vamos enrolar um pouco hoje.? Que tal esse lindo rocambole!!! Vamos para a receita..

Rocambole de Doce de Leite

6 ovos inteiros 
6 colheres de açúcar
1 colher de baunilha 
1 colher de água 
5 colheres de trigo 
1 colher (chá) fermento em pó


Bate tudo na batedeira até fica bem fofo e clarinho! Coloque o fermento em pó por último. Unte uma forma retangular e coloque toda massa.
Forno preaquecido 180"c até dourar


Para o recheio.
1 pote de Doce de leite ou 1 lata de leite condensado cozida
1/2 pacote de amendoin triturado (opcional) 
Açúcar cristal ou de confeiteiro para decorar 


Desenforme ainda quente, recheie muito bem recheado e enrole, com ajuda de um guardanapo!! 

E por cima, pode passar mais um pouco de Doce de Leite e salpicar açúcar cristal ou de confeiteiro.

Obrigado por escolher minha cozinha.





terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

Massa de Panqueca

Essa é básica e pode ter recheio doce ou salgado.. ö isso mesmo.. Com Doce de leite fica muito boa, e com brigadeiro tbm..
Pode colocar a carne moída, com um pouco de molho, e mesmo um franguinho desfiado e refogado com molho e creme de leite.. ai, deu água na boca.. vamos para a receita..

Massa de Panquecas

2 ovos
1/2 xícara de maisena
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 colher de margarina
1/2 xícara de leite
1 pitadinha de sal

Bater tudo no liquidificador.. se a massa ficar muito grossa, vai acrescentando aos poucos.,. não rende muitas.. Aqueça a frigideira untada, faça a massa mais fininha, comer só massa não é  muito legal..  pode montar em um piréx, e levar ao forno com queijo e molho por cima.

Bom apetite..
obrigado por escolher minha cozinha.



Bombocado de Fubá

Esse é de comer de joelhos.. Muito bom, o tradicional Bombocado com sua lindas camadas.. espero que gostem!!!

 BOMBOCADO DE FUBÁ

1 Xícara de fubá ( eu uso o PRÉ cozido Yoki)

2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado 
A mesma medida da lata de água 
3 ovos inteiros 
2 colheres ( sopa) de manteiga ou margarina 
1 colher ( sopa) de óleo 
1 e 1/2 xícaras de açúcar
100 grs de queijo parmesão ralado 
1 colher (sopa) de fermento fermento em pó
1 pitada de sal 

Bater tudo no liquidificador !! Fica bem líquido mesmo, é normal.. Forno pré aquecido 180"c por mais ou menos 40 ou até dourar!!

Bjs espero q todos gostem !!


Obrigado por escolher minha cozinha.




Bolo de Banana

Bom dia.. Com muita alegria!!! Vamos hoje fazer um Bolo "mara" de banana!! eu amooooooo a receita é da minha Amiga Liliane Gibran Jully.. eu ja testei várias vezes e super recomendo. Espero que vocês também gostem!!!

Bolo de Banana...

1 xícara e meia de açúcar

6 bananas em fatias
4 ovos
3 colheres de manteiga
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo...

Bata na batedeira, os ovos, a manteiga e o açúcar até formar um creme. Acrescente então, o leite e a farinha de trigo aos poucos. Bata até a massa ficar homogênea, por ultimo pôr o fermento em pó..
Caramelize uma forma, de preferência redonda e com furo com 1 xícara e meia de açúcar, depois de caramelizada, colocar as fatias de bananas no fundo e lateral da forma e colocar a massa por cima.
Colocar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até quando estiver
assado. Desenformar ainda quente. Bom Apetite!!



Obrigado por escolher minha cozinha!!!





segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Brigadeiro de Queijo

Esse eu não aguentei e quis postar hoje.. Um brigadeiro muito bom, as crianças não gostam muito mas os adultos, AMAM!! Uma ótima opção, com certeza você irá surpreender a vista!! #ficadica
Vamos lá.

Brigadeiro de Queijo

1 leite condensado
1 pacote de queijo ralado 
1 colher cheia de manteiga

Goiabada cortada em cubinhos

Leve ao fogo todos os ingredientes, menos a goiabada! Ponto de brigadeiro!

Quando ele já estiver frio você e for enrolar, corte pequenos pedaços de goiabada e enrole junto na bolinha.
Passe no açúcar cristal!!  e bom apetite...

Depois me conta...

Obrigado por escolher a minha cozinha..



Bolo Pudim Cenoura com chocolate

Esse Bolo, eu paguei pra ver.. E DEU CERTO!!!! super fácil, até você faz!! Faz sim!!! é só seguir os passos, e da certo, confie em mim!!! Bom vamos la!!!


Bolo Pudim Cenoura com chocolate

Pudim:
1 xícara de açúcar ( para caramelar e untar a forma do tipo Pudim)

no liquidificador bata
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos
5 colheres de chocolate em pó
coloque na forma ja caramelizada

Bolo:
2 ovos
1 cenoura
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de trigo
1 e 1/2 colheres de fermento em pó
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e a cenoura e por fim junte o açúcar, o trigo e o fermento

Forno pré aquecido por 1 HORA.. sem banho maria, acredite dá certo!!!!  Coloque o palito no tempo previsto de 1 hora, e confira se o pudim esta no ponto.. se sair limpo, esta ok!!!
Coloque o fundo da forma, um pouco na água quente, vai te ajudar a desenformar essa gostosura!!!

Obrigado por escolher minha cozinha!!!!



PS. Desculpe a qualidade da foto.. meu celular antigo, era o ÓÓÒÓÓÓ


Enroladinho de Salsicha

Boa noite.. Na quietura do meu lar, deu vontade de estar aqui com vocês... Compartilhando de delicias e assim fazer da vida na cozinha sempre uma boa experiência...
Esse enroladinho deixa todos com vontade de fazer uma "boquinha".. meus filhos amam e eu também.. vamos lá? Qualquer dúvida podem deixar nos comentários ou na minha página no Facebook .. desde de já agradeço o carinho..


Enroladinho de salsicha

1 tablete de fermento (ou 1 pacote do fermento seco, encontrado facilmente nos mercados perto do fermento em pó)
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara de leite morno
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo
3 xícaras de farinha de trigo
20 mini salsichas, ou salsichas " normais" cortadas ao meio ou mesmo em 3 pedaços, fica a seu critério o tamanho. A quantidade varia um pouco dependendo do tanto de massa, que você usar para enrolar.
1 gema (batida) para pincelar.

Misture todos os ingredientes, misture bem, com as mãos, até formar uma massa consistente de desgrude das mãos, dependendo da temperatura, talvez precise de um pouco mais de trigo...
Eu particularmente amasso bem a massa, faço bolinhas e as abro para colocar a salsicha e enrolar, pode deixar as pontas das salsichas aparecendo, fica muito bonito...
ou pode abrir com rolo , cortar em quadrados e colocar as salsichas, eu acho que dessa maneira, da mais trabalho.. #ficaDica

Forma untada e enfarinhada.. coloque os enroladinhos com um certo espaço entre eles, pq cresce um pouco.. passe as gemas batidas por cima de cada enroladinho. deixe crescer por uns 40 minutos e forno neles...
180"c até dourar.. + ou - uns 40 min.

Obrigado por escolher, minha cozinha!!!







Bolo de Chocolate

Bom dia!!! Que a paz e a alegria esteja sempre presente.. Amém!!


Bolo de chocolate

1 xícara de leite morno
3 ovos
4 colheres de margarina derretida
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) fermento em pó

bater tudo no liquidificador.
forno pré aquecido 180"C por 40min. (em média)

Sugestão.
Cubra seu bolo com brigadeiro mais "molinho" e granulado por cima de tudo.. Será um sucesso.


Essa receita é a preferida da minha amiga Luciana Furtado!! Obrigado querida pelo carinho, essa eu te dedico!!!


Obrigado por escolher minha cozinha..