Queijadinha Rápida

Boa tarde.. Vamos fazer hoje, essa receita rápida e de sabor surpreendente... vamos à receita?

Queijadinha Rápida

2 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado
4 colheres (sopa) queijo ralado

Modo de preparo:
Bata os ovos ligeiramente, com ajuda de um garfo e acrescente os restante dos ingredientes.
Pré aqueça o forno à 180°c uns 10 minutos.
coloque a mistura em forminha de silicone ou descartáveis para cupcake, devidamente colocadas em forma própria para cupcake, ou forminha de alumínio para empadas..
Nunca coloque somente dentro da forma de papel, com a umidade da massa ela abre e deforma totalmente, deixando suas queijadinhas em formas "desforme".
em torno de 25 minutos, dependendo do forno, suas queijadinhas ja começam a dourar. Tire do forno , deixe esfriar e bom apetite..