Bolo Personalizado Com Pasta Americana

Bom dia meus queridos.
Hoje venho dividir com vocês esse lindo Bolo com pasta americana. Minha filha de 5 anos, me pedia um Bolo assim. Então, resolvi encarar o desafio. A pasta Americana esta super na moda e é muito fácil de encontrar e de manipular.
Dicas.
Sove bem a massa, em cima do açúcar de confeiteiro.
NUNCA coloque o restante da massa na geladeira, nem o bolo pronto.
Compre cortadores para ajudar a recortar as figuras desejadas, isso ajuda muito. (os cortadores de massinha do seu filho, podem ajudar. Só lavar e higienizar muito bem)
Colei a massa básica branca em cima do bolo, com a ajuda de uma pequena camada de doce de leite.
Para colar as flores, usei um pouquinho, mas bem pouquinho mesmo de água com ajuda de um pincel. Vamos a receita.?


Bolo Básico Pão de ló

6 ovos
6 colheres (sopa)de açúcar
6 colheres (sopa)de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de Fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher (sopa) aroma artificial de baunilha

Modo de preparo:
Bater as claras em neve, deixe-as bem firmes. Acrescente as gemas 1 a 1 e continue batendo... depois o açúcar a pitada de sal, o aroma de baunilha, farinha de trigo e o fermento. Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo, de preferencia de aro removível.

Recheio
1 lata de leite condensando
1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) nescau
Leve ao fogo até o ponto de brigadeiro. Coloque na geladeira para esfriar.

1° cobertura
1/2 lata de leite condensado cozido (30 minutos na panela de pressão)

Montagem:
Desenforme o bolo. corte ao meio. Recheie com todo brigadeiro, espalhe bem. Coloque a parte de cima do bolo. Espalhe bem, o leite condensado cozido. 
Por cima de tudo.Sove bem a pasta americana de cor branca, abra com ajuda de um pau de macarrão, passe um pouco de açúcar de confeiteiro no pau de macarrão e na mesa. Com paciência vá abrindo a massa nos dois sentidos. vire ela, coloque mais açúcar e abra novamente. Até dar o tamanho do seu bolo, incluindo as laterais.
coloque a massa delicadamente em cima do bolo e vá ajudando com as mãos a modelar. Corte os excessos. 
Faça o mesmo processo com a massa colorida, que você ja encontra pronta na cor para comprar. Corte as formas e letras com ajuda de um cortador.
Cole com ajuda, da minima quantidade de água que conseguir passar, com ajuda de um pincel. E é isso. Seu bolo Básico com pasta americana estará pronto.

Esse foi meu primeiro Bolo! e se eu consegui, você também consegue. Espero que este post tenha sido de ajuda, e as dicas são simples, mas serviram bem para me ajudar a fazer essa delicia. 



Obrigado por escolher minha cozinha!

Agradecimentos
Viviane Reis