Bolinho de chuva Assado

Boa noite.

Hoje trago uma super novidade.. Esse bolinho vai te surpreender, alem de ser uma delicia ele é assado e não frito, como os tradicionais.

Vamos para a receita?

Bolinho de chuva assado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite Sem soro

2 colheres de açúcar

4 xi caras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

2 ovos inteiros

Açúcar e canela para polvilhar por cima dos bolinhos.

Modo de preparo

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, até ficar uma massa homogênea. Adicione aos poucos o creme de leite e o leite condensado. misture bem, depois a farinha de trigo, aos poucos com ajuda de um batedor. por ultimo o fermento e misture bem. Faça bolinhos e polvilhe sobre a massa o açúcar com canela, coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo. Se preferir, use a ajuda de duas colheres para fazer os bolinhos.

Leve ao forno pré aquecido 180"c por cerca de 25min. ou até dourar. depois de assados, guarda em pote com tampa.

Obrigado por escolher minha cozinha!